Die besten Eismaschinen für selbstgemachtes Speiseeis

Ein cremiges Eis wie aus der Eisdiele, aber zuhause auf dem Sofa oder an einem sonnigen Tag im Garten? Kein Problem mit einer eigenen Eismaschine! Das praktische Küchengerät entpuppt sich zum perfekten Helferlein für kühle Erfrischungen und leckere Desserts.

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Die perfekte Eismaschine – Darauf kommt’s an

Möchten auch Sie sich eine Eismaschine zulegen, um zukünftig selbstgemachte, leckeres Eis genießen zu können? Dann müssen Sie sich zunächst entscheiden, welche Art von Gerät es sein darf. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen Maschinen ohne Kompressor und Maschinen mit Kompressor.

Eismaschinen ohne Kompressor zeichnen sich durch eine kostengünstige Anschaffung und eine kompakte Größe aus. Allerdings beruht die Herstellung des Speiseeises hier auf einem Kühlakku oder Kühlbehälter, der zuvor in der Gefriertruhe tiefgekühlt werden muss. Es gilt also, vorausschauend zu planen, damit der Behälter ausreichend gekühlt ist, wenn der Eishunger aufkommt. Damit steht auch fest: Ganz spontan an einem sonnigen Nachmittag ein leckeres Vanilleeis zuzubereiten gestaltet sich schwierig.

Anders sieht es bei Eismaschinen mit Kompressor aus. Mit ihnen werden Sie zum wahren Star-Eismacher. Zwar fällt der Preis hier etwas höher aus, dafür kann aber auch an Ort und Stelle Eis gezaubert werden. Schließlich beginnt der Kompressor sofort bei Einschalten der Maschine die Zutaten herunter zu kühlen.

Besonders für Genießer, die häufig Frozen Yogurt oder Eis herstellen möchten, eignet sich diese Art von Maschine deshalb perfekt.

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf

Sorbet, Fruchteis oder Milcheis? Mit einer Eismaschine sind Sie der Boss. Mit viel Kreativität zaubern Sie die abgefahrensten Eissorten und bereiten Ihren Liebsten eine Freude. Selbst bei Allergien und spezifischen Ernährungsweisen kann selbstgemachtes Eis überzeugen.

Egal ob laktosefrei, ohne Nüsse, oder vegan, Sie entscheiden, welche Zutaten in Ihr Eis gelangen. So vermeiden Sie außerdem künstliche Aromen und Konservierungsstoffe aus industriellem Eis und können ganz nach Ihrem Geschmack mit Zutaten experimentieren.

Ob ausgefallene Kreationen, wie Basilikum-Zitrone, oder die Klassiker wie Schokoladeneis und Vanilleeis – Sie entscheiden was in den Becher oder in die Waffel kommt.

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