De Buyer Prima Matera stewpot - 28 cm

Der geradlinige Braiser mit niedrigem Rand verhindert Kondenswasserbildung und fördert die Verdunstung - ohne Deckel verwendet, gart er Ihre Speisen schnell. Das regelmäßige, gleichmäßige und kontrollierte Garen von Kupfer eignet sich auch zum langsamen Garen. Seine Form ermöglicht das Hantieren und Wenden von Speisen, ohne dass diese herausfallen. Sie eignet sich für alle Heizquellen, einschließlich Induktion, und ist auch backofenfest. Die Sautierpfanne mit geradem Rand hat zwei seitliche Griffe aus Edelstahlguss, die mit Nieten befestigt sind. Sie nimmt auf dem Kochfeld und bei der Aufbewahrung weniger Platz ein als eine Sauteuse mit schrägem Rand und langem Griff. Sie sorgt für Eleganz in der Küche, auf dem Buffet und auf dem Tisch.